Vale Romoes Branco

A Epordouro é fruto do esforço e da dedicação de uma família com raízes na cultura e no cultivo da terra. Em 1998, os irmãos Manuel Luís Morais e Hermínio Morais, munidos de coragem e de muita vontade em continuar a história familiar, aliaram a experiência e o conhecimento dos seus antepassados para se dedicarem à produção de vinhos numa das mais prestigiadas regiões vinhateiras: o Douro.

Desde o final da década de 90 que têm trabalhado com ambição, audácia e irreverência na criação de vinhos de excelência e azeites de alta qualidade – o que de melhor se produz no Douro. Aqui trabalha-se uma identidade, uma marca com história, paixão, fortes emoções e, acima de tudo, com dedicação desde cada terroir ao seu produto final.

O 'Vale Romões Branco' é proveniente das vinhas mais altas e frescas onde predominam castas como Rabigato, Malvasia Fina, Viosinho e Moscatel Galego Branco. Vinificação com controlo de temperatura.

Produtor:

Epordouro

Enólogo:

Sérgio Alves, Hélder Morais

Vinificação/Estágio:

Depósito de inox de modo a preservar toda a frescura

Castas:

Viosinho (40%), Gouveio (40%), Rabigato (30%)

Notas de Prova:

Cor citrina, brilhante e atraente.No nariz lembra folha de limoeiro, flores e cítricos.Na Boca é fresco, equilibrado, mediamente encorpado com um final persistente..

Harmonização:

Magnifica escolha para acompanhar refeições de Peixe e Saladas

Temperatura Ideal:

10º - 12º C

Potencial de Envelhecimento: