Valados De Melgaço Colheita

Vinhos com carácter cultivam-se! Os nossos vinhos apresentam uma personalidade distinta, com uma elegância delicada e um equilíbrio harmonioso, revelando toda a magia da casta Alvarinho e do terroir de Monção e Melgaço.

Produtor:

Valados De Melgaço

Enólogo:

Fernando Moura e José Gonçalves

Vinificação/Estágio:

Em cuba de aço inoxidável, sobre borras finas, até ao engarrafamento.

Castas:

Alvarinho (100%)

Notas de Prova:

Límpido, cor ligeiramente palha.Fruta de lima, tangerina, ananás e um toque muito agradável de folha verde.Muito equilibrado e fresco, fruto citrino e textura incisiva.

Harmonização:

Peixes gordos, bacalhau assado ou grelhado, sardinha, Marisco e pratos da culinária japonesa.

Temperatura Ideal:

8º - 10ºC