Rafeiro Tinto

Situada num “terroir” unico do Alentejo esta propriedade familiar de 200ha de área total, têm implantados cerca de 30ha de vinha em microclima excecional onde as castas ,Castelão, Trincadeira, Syrah, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Arinto, Roupeiro e Fernão Pires encontram condições únicas para a produção de vinhos , sob restritas regras de proteção ambiental.

Produtor:

Herdade Do Monte Branco

Enólogo:

Antonio Ventura

Castas:

Castelão, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Syrah

Notas de Prova:

Cor rubi vivo.Aromas de bagas silvestres, com notas mentoladas e nuances de chocolate negro, ligeira perceção de madeira de estagio bem integrada no vinho..A boca tem bom volume e alguma untuosidade ,com taninos bem maturados e de boa qualidade, o final de boca revela-se fresco, longevo e consistente..

Harmonização:

Acompanha bem pratos de caça grossa, queijos de pasta mole e migas alentejanas.

Temperatura Ideal:

16º - 18ºC

Potencial de Envelhecimento: