Quinta Pousada de Fora Loureiro Reserva

Os vinhos Quinta Pousada de Fora são elaborados exclusivamente a partir de uvas da quinta, nas castas Loureiro e Arinto ou Pedernã, numa área total de 5,8ha de vinha onde 30% é Arinto e 70% Loureiro.

Produtor:

Quinta Pousada De Fora

Enólogo:

Pedro Pimentel Pereira

Vinificação/Estágio:

9 meses de estágio em cuba inox sobre borras finas 8 meses de envelhecimento em garrafa pré comercialização

Castas:

Loureiro

Notas de Prova:

Cor amarelo palha.Aroma complexo, com madeira bem integrada, notas de fruta de caroço, flor de tília e flor de laranjeira..Boa estrutura e volume de boca, fresco e persistente..

Harmonização:

Muito boa escolha com pratos de forno, marisco, peixes gordos, bacalhau ou carnes grelhadas.

Temperatura Ideal:

10º - 12ºC

Potencial de Envelhecimento:

Pode ser bebido já , mas com elevado potencial guarda e excelente evolução