Quinta Pousada de Fora Arinto & Loureiro

Os vinhos Quinta Pousada de Fora são elaborados exclusivamente a partir de uvas da quinta, nas castas Loureiro e Arinto ou Pedernã, numa área total de 5,8ha de vinha onde 30% é Arinto e 70% Loureiro.

Produtor:

Quinta Pousada De Fora

Enólogo:

Pedro Pimentel Pereira

Vinificação/Estágio:

9 meses de estágio em cuba inox sobre borras finas

Castas:

Arinto (60%), Loureiro (40%)

Notas de Prova:

Cor citrina, amarelo aberto. Aroma leve a flores brancas, flor de laranjeira, toranja e maçã madura. Na boca é fresco, leve e equilibrado com final longo e persistente.

Harmonização:

Massas, risotos, saladas e carnes brancas.

Temperatura Ideal:

8º - 10ºC

Potencial de Envelhecimento:

Pode ser bebido já, mas com potencial de guarda.