Quinta Pousada de Fora Arinto

Os vinhos Quinta Pousada de Fora são elaborados exclusivamente a partir de uvas da quinta, nas castas Loureiro e Arinto ou Pedernã, numa área total de 5,8ha de vinha onde 30% é Arinto e 70% Loureiro.

Produtor:

Quinta Pousada De Fora

Enólogo:

Pedro Pimentel Pereira

Vinificação/Estágio:

9 meses de estágio em cuba inox sobre borras finas

Castas:

Arinto

Notas de Prova:

Cor amarelo dourado aberto.Aroma a fruta de caroço, maçã madura e flores brancas. .Aveludado, untuoso, com bom volume de boca, fresco e equilibrado. Sabor persistente.

Harmonização:

Muito boa escolha com pratos de forno, peixes gordos e bacalhau.

Temperatura Ideal:

8º - 10ºC

Potencial de Envelhecimento:

Um vinho para guarda, com elevado potencial de evolução.