Quinta de Santa Cristina Espumante Reserva Bruto Rosé

A Garantia das Quintas tem localizadas as suas vinhas nos melhores solos e exposições para a produção dos seus vinhos que, resultado de um trabalho minucioso de vinificação, obtém vinhos harmoniosos, distintos e modernos, capazes de transmitirem plenos prazeres ao serem consumidos.

Produtor:

Garantia das Quintas

Enólogo:

Jorge Sousa Pinto

Vinificação/Estágio:

Na base deste espumante esteve um vinho elaborado após uma criteriosa seleção das melhores uvas. De cor rosada pouco acentuada, de bolha fina em cordão persistente, revela no nariz notas de fruto vermelho fresco com ligeiro floral seco. Na boca é macio, cheio, equilibrado com final suave e muito agradável. Método Clássico.

Castas:

Espadeiro, Vinhão

Notas de Prova:

Cor rosada pouco acentuada. Notas de fruto vermelho fresco com ligeiro floral seco. Na boca é macio, cheio, equilibrado com final suave e muito agradável.

Harmonização:

Acompanha bem todo o tipo de entradas, pratos leves, peixes e carnes, bem como algumas sobremesas não muito doces.

Temperatura Ideal:

5º - 6ºC