Niepoort LBV

O LBV é envelhecido durante 4 a 6 anos em grandes tonéis e balseiros de carvalho. Os métodos de vinificação e envelhecimento, são feitos a partir de uma seleção de Vinhos do Porto tintos encorpados e de grande qualidade, provenientes de um único ano. O LBV é uma categoria de Vinho do Porto que se popularizou na década de 60, do século passado, e que veio colmatar a lacuna que existia entre os Ruby e os Porto Vintage. O tempo de estágio a que o LBV está sujeito, permite que se apresente amadurecido e arredondado, podendo ser bebido jovem, logo após o seu engarrafamento.

Produtor:

Niepoort Vinhos

Enólogo:

Dirk Niepoort

Vinificação/Estágio:

Envelhecido durante 4 a 6 anos em grandes tonéis e balseiros de carvalho.

Castas:

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz

Notas de Prova:

Cor é rubi, intensa com laivos violetas. .No Nariz sobressaem notas de frutos silvestres, especiarias e figos. .Na boca tem a assinatura Niepoort. Estrutura e elegância. Começa doce e termina seco com uma acidez surpreendente..

Harmonização:

Sugestões de sobremesas doces: sobremesas de chocolate, especialmente chocolate escuro. Sugestões de queijos: Cheddar, Gouda, Brie.

Temperatura Ideal:

16º - 18ºC

Potencial de Envelhecimento:

Esta garrafa tanto poderá ser aberta já, como poderá beneficiar do estágio em garrafa, por muito anos.