Monteirinhos Avo Fernanda Reserva Branco

Com as vinhas situadas em Moimenta Maceira Dão e Água Levada, entre Mangualde e Nelas e a adega com vista privilegiada para a Serra da Estrela, a Quinta dos Monteirinhos está dotada de um terroir único – localizada sob uma placa de granito.

As raízes desta exploração chegam ao tetravô de Miguel Monteiro Albuquerque, atual gestor do projeto que, com a enologia de Hugo Chaves de Sousa, ali produz vinhos com mineralidade e frescura ímpares.

Encruzado, Malvasia Fina, Cerceal e Bical, são as castas brancas plantadas, enquanto nas tintas, às tradicionais do Dão (Touriga Nacional, Jaen, Tinta Roriz) se junta o Cabernet Sauvignon.

Os vinhos Pai Miguel e Avô António são uma homenagem a quem deixou este legado e a responsabilidade de continuar a fazer dos vinhos do Dão vinhos sempre extraordinários. Avó Fernanda e Rosa Maria, são vinhos que reconhecem a importância das mulheres na família Monteiro Albuquerque. Menino Afonso é já o trilhar do caminho das gerações mais novas.

Vinho fresco, elaborado com as principais variedades de uvas brancas encontradas no Dão, com notas de baunilha e frutas recém colhidas.

Produtor:

Quinta Dos Monteirinhos

Enólogo:

Hugo Chaves de Sousa

Castas:

Encruzado (45%), Malvasia Fina (35%), Cerceal-branco (10%), Bical (10%).

Notas de Prova:

Aspeto citrino e cristalino.Notas de baunilha e frutas recém colhidas..Vinho fresco.

Harmonização:

Acompanha pratos de peixe, mariscos, queijos e saladas.

Temperatura Ideal:

4º - 6ºC