Monte Da Bonança Origem Branco

Localizado no coração do Alentejo, o Monte da Bonança conta com 10 hectares de vinhas de sequeiro com 40 anos de vida. Os vinhos Monte da Bonança Colheita, Monte da Bonança Origem e Monte da Bonança Reserva são vinhos de qualidade, resultado de uma viticultura sustentável e de uma produção cuidada. Vinhos feitos a partir de vinhas velhas com sangue novo.
O Monte da Bonança nasce de um sonho de um jovem casal português a viver fora de Portugal. Vítor Queirós e Cindy Colaço conhecem-se no Luxemburgo, mas são as raízes alentejanas da jovem professora e a formação em agronomia de Vítor, que levaram à aquisição da propriedade de 12 hectares na pequena localidade de Azaruja, no concelho de Évora.

Produtor:

Monte Da Bonança

Enólogo:

Joaquim Roque

Vinificação/Estágio:

1/3 do lote estagia 3 meses em barricas de carvalho francês e o restante em cuba inox até ao engarrafamento.

Castas:

Roupeiro, Antão Vaz, Arinto, Malvasia Fina

Notas de Prova:

Amarelo com laivos esverdeados.Notas citrinas, fruta fresca e exótica.Notas minerais, fresco e persistente. Vinho com personalidade.

Temperatura Ideal:

10º - 12ºC