Costureiro Douro Tinto 2016

De cor rubi intensa e concentrada, o Costureiro é um vinho tinto DOC Douro numerado produzido, apenas, em anos e condições de produção excecionais, sendo, por isso, o produto premium da marca. Na sua génese reside a tentativa de encontrar a combinação perfeita entre todas as suas linhas, notas e aromas elegantemente entrelaçados, procurando uma delicada harmonia superior das castas que o compõe: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz.

Extremamente perfumado, com aroma concentrado de frutos silvestres, de bosque e com elegantes notas de moka e café. Taninos firmes, mas suaves, termina longo e persistente. Sem dúvida, um vinho promissor de grande longevidade, devido ao excelente compromisso entre complexidade e elegância.

Prazeroso de imediato, sugere harmonizações com queijos curados, enchidos, pratos de carne vermelha intensa e caça.

Sugestão de serviço entre 16ºc e 18ºc com decantação prévia.

Produtor:

Foz Tua

Enólogo:

2PR

Vinificação/Estágio:

Depósito de inox

Castas:

Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca

Notas de Prova:

Rubi intensa e concentrada.Extremamente perfumado, com aroma concentrado de frutos silvestres, bosque, com elegantes notas de moka e café.Taninos firmes mas suaves, termina longo e persistente..

Harmonização:

Queijos curados, Enchidos, Pratos de carne vermelha intensa e Caça

Temperatura Ideal:

16º - 18º C

Potencial de Envelhecimento:

Um vinho promissor de grande longevidade, devido ao excelente compromisso entre complexidade e elegância.